來的發(fā)展趨勢將會(huì)主要向娛樂模式變化和客源市場細(xì)分這兩個(gè)方向上延伸。當(dāng)今中國酒吧市場格局,概括起來講便是——土豪割據(jù),三足鼎立。
真土豪:諾亞方舟集團(tuán)
酒吧市場主力戰(zhàn)將:菲比&LINX
菲比酒吧
h·linx(LINX杭州店) 諾亞方舟總策劃
由澳大利亞安博投資股份公司投資設(shè)立的中國諾亞方舟集團(tuán),專業(yè)從事酒店、夜總會(huì)、酒吧等娛樂服務(wù)類型企業(yè)的投資和管理。諾亞方舟集團(tuán)在中國上海、北京、南京、杭州、合肥、濟(jì)南、蘇州、常州、無錫、揚(yáng)州、南通、昆山、江陰、宜興等地所服務(wù)的企業(yè)有近百家,并擁有裝璜裝修、演藝及文化傳播等一系列配套服務(wù)資源。
關(guān)于諾亞集團(tuán),之所以說是土豪,首先老板李瑞華李主席絕對(duì)稱得上是“壕氣十足”,閩商出身的他最初以打造男模吧和夜總會(huì)起家,加上澳大利亞福建財(cái)團(tuán)在背后的強(qiáng)大支撐,逐漸輻射各種娛樂服務(wù)類型企業(yè)的投資和管理。除了“爺有錢”之外,他們的行為模式也的確夠土豪——投資KTV、游艇會(huì),大批的“收購”競爭對(duì)手。你想要什么,我就給你什么,你不來我的酒吧玩,我就把整條街的酒吧全買下。雖然有點(diǎn)瘋狂,但作為“商人”諾亞方舟告訴你:你可以不懂音樂、不懂酒吧,也可以沒有思想、沒有企業(yè)文化,但必須要有商業(yè)的頭腦和賺錢的本事!什么娛樂文化全都是扯淡,能盡快上市才是硬道理!
高富帥:合縱文化集團(tuán)
酒吧市場主力戰(zhàn)將:蘇荷&本色
蘇荷酒吧
本色酒吧
合縱文化集團(tuán)創(chuàng)立于2003年,是一家以投資娛樂實(shí)業(yè)經(jīng)營為主的連鎖企業(yè)集團(tuán),在全國百余個(gè)城市迅速發(fā)展并成功落地,業(yè)務(wù)范圍涉及連鎖酒吧、連鎖KTV、商業(yè)地產(chǎn)、物流、演藝經(jīng)紀(jì)、影音制作、軟件開發(fā)等,業(yè)已形成多元化互補(bǔ)、緊密協(xié)作、資源共享的文化相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈。
顯然,合縱這個(gè)酒吧行業(yè)的高富帥經(jīng)受住了時(shí)間的考驗(yàn),十多年的發(fā)展對(duì)于酒吧業(yè)而言的確算得上一個(gè)奇跡,良好的企業(yè)背景造就了合縱品牌,但即使是高富帥,依然會(huì)出問題——管理層混亂、集團(tuán)高管勢力派別化和人才流失現(xiàn)象越發(fā)嚴(yán)重。
蘇荷是一個(gè)神話,但神話終究會(huì)有消殆的一天。音樂人出身的董事長李華賓,開酒吧的初衷是追尋音樂夢想,而音樂夢需要更好的平臺(tái)傳承,時(shí)至今日,魚龍混雜、日漸變味的酒吧模式已經(jīng)不足以更好的表現(xiàn)音樂。這也解釋了為什么合縱會(huì)慢慢改變策略,開音樂餐廳、辦音樂學(xué)院、做音樂廠牌、拍音樂電影、搞音樂節(jié)會(huì)……高富帥追起夢來,根本停不下來。
屌絲逆襲:蘇格繆斯
酒吧市場主力戰(zhàn)將:S.MUSE
天津S.MUSE 前身天津BABI
那時(shí)候BABI的口號(hào)很可愛:為人民服務(wù)!
蘇格繆斯娛樂管理有限公司成立于2000年,總部設(shè)于成都,引進(jìn)歐美俱樂部文化和管理模式,致力打造世界級(jí)高端俱樂部品牌。2009年于成都推出高端俱樂部“蘇格MUSE”熱爆全城,迅速成長為中國一線娛樂品牌。
據(jù)傳蘇格繆斯的前身是“蘇格酒吧”(SUGAR CLUB),老板尤朝能原本是房地產(chǎn)商人。蘇格繆斯的母公司安居集團(tuán),是上世紀(jì)90年代初期從土地整理、拆遷安置的小公司白手起家,逐步做成商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)商,到如今擴(kuò)張為地產(chǎn)開發(fā)、娛樂投資、市場投資管理、醫(yī)療投資、文化建設(shè)五大業(yè)務(wù)。由于與內(nèi)地某一線明星旗下品牌合作失敗,索性單干,憑借浮夸的裝修和自我炒作的品牌戰(zhàn)略,使得這個(gè)地產(chǎn)起家、名字不倫不類的品牌搞得有模有樣,并迅速占領(lǐng)華南地區(qū)酒吧市場。
目前,蘇格繆斯開始向一線城市進(jìn)軍,國際合作、打造新品牌、多元化發(fā)展。但屌絲終究是屌絲,同樣的管理問題加上在北方市場的“水土不服”,使得蘇格繆斯在多少有點(diǎn)底氣不足。但酒吧市場本來就變化莫測,在這個(gè)不要臉就能紅的時(shí)代,蘇格繆斯屌絲逆襲的可能誰敢說不一定呢?
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